烏金白菜獅子頭
主廚嚴選手路菜-烏金白菜獅子頭
特選新鮮上等台灣豬肉加入烏魚子手工拍打成圓圓肉丸子
鮮甜大白菜搭配慢火細燉主廚特調醬汁鋪底
獅子頭綿密濕潤,烏魚子黏牙Q香,激盪出絕妙口感
超級厚工手路菜
獨特口味醬汁,道地台灣味
餐桌主角,包準讚不絕口
超級下飯,一口接著一口
參考料理方式:(冷藏退冰後再複熱,風味較佳唷~)
獅子頭完全退冰後,隔水加熱20分鐘
蛋酥白菜滷完全退冰後,隔水加熱30分鐘
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