烏金白菜獅子頭
主廚嚴選手路菜-烏金白菜獅子頭
特選新鮮上等台灣豬肉加入烏魚子手工拍打成圓圓肉丸子
鮮甜大白菜搭配慢火細燉主廚特調醬汁鋪底
獅子頭綿密濕潤，烏魚子黏牙Q香，激盪出絕妙口感
超級厚工手路菜
獨特口味醬汁，道地台灣味
餐桌主角，包準讚不絕口
超級下飯，一口接著一口
參考料理方式：(冷藏退冰後再複熱，風味較佳唷~)
獅子頭完全退冰後，隔水加熱20分鐘
蛋酥白菜滷完全退冰後，隔水加熱30分鐘
主廚嚴選手路菜-烏金白菜獅子頭
特選新鮮上等台灣豬肉加入烏魚子手工拍打成圓圓肉丸子
鮮甜大白菜搭配慢火細燉主廚特調醬汁鋪底
獅子頭綿密濕潤，烏魚子黏牙Q香，激盪出絕妙口感
超級厚工手路菜
獨特口味醬汁，道地台灣味
餐桌主角，包準讚不絕口
超級下飯，一口接著一口